Ленивые голубцы

Простой рецепт ленивых голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 522 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 522 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш 500 г
• Рис ½ стакана
• Репчатый лук 1 штука
• Белокочанная капуста ½ штуки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 70 г
• Томатная паста 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Рис отваривается до полной готовности. После этого капусту нужно порезать на 4 равные части, которые поместить в кипящую воду на 5 минут. После этого капусту необходимо провести через мясорубку.
2. С фаршем смешать готовую капусту, готовый рис, луковицу, натертую на терке, а так же яйца. После поперчить и посолить полученное.
3. Фарш тщательно перемешать в ручную, после чего слепить крупные котлеты, которые обваливаются в муке и обжариваются на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до тех пор, пока не появится румяная корочка.
4. Как только румяная корочка появилась, в сковороду добавить томатную пасту, налить воды так, чтобы голубцы были практически покрыты. Блюдо тушится на среднем огне до полной готовности.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Альшанская К, отличный рецепт ленивых голубцов, все ингредиенты любимые.