Простой рецепт соленых огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолениеИнгредиенты на четыре порцииогурцы 10 кгукроп 500 гкорень хрена 50 гчеснок 10 глистья вишневые 10 глистья черной смородины 10 гперец душистый 5 гвода 3 лсоль 300 гПошаговое приготовлениеДно деревянного бочонка или большой стеклянной банки выложите листьями вишни и черной смородины, другими пряностями и уложите первый слой тщательно промытых огурцов.Сверху прикройте следующим слоем пряностей и так заполните бочку или банку до самого верха.Вскипятите воду, всыпьте в нее соль и горячим рассолом залейте огурцы.Сверху закройте деревянной крышкой.Первые 2–3 дня засоленные огурцы храните в тепле, при температуре 15–20 С, а затем поставьте их в более холодное помещение.Через 1–1,5 месяца огурцы готовы к употреблению.
@ustimenko90, умничка! Какой аппетитный рецептик соленых огурцов сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
