соленые грибочки /Вариант

Очень простой рецепт соленых грибочков /Вариант домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Грибы
• соль
• чеснок
• смородиновый лист
• зонтики укропа,

Пошаговое приготовление

1. В принципе солить можно любой гриб, но несомненно лучше те которые в народе называют Солоняки/ Грузди черные и белые, волнушки, белые, подосиновики/
2. После сбора грибы нужно перебрать, очистить от листиков, хвои и. т. п., затем замочить в холодной воде, помыть несколько раз меняя воду. Отвариваем грибы при слабом кипении10-15 мин., снимая пену, затем снимаем, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, остужаем.
3. В эмалированную кастрюльку выкладываем слой смородинного листа, порезанный чеснок, укроп следом тонким слоем отварные грибочки / крупные порезать/. Далее берем соль крупного помола и присыпаем на глаз примерно2 стол. ложки /лишняя соль потом выйдет с рассолом/ Теперь чередуем слои Слой листьев - слой грибов, последний слой должен быть листики, сверху кладем чистую марлечку, блюдце, сверху гнет.

Через день грибы дадут рассол, а через 3-4 дня грибочки можно кушать Если у вас получилось много грибочков время от времени нужно мыть блюдце под гнетом и полоскать марлечку.

 

Очень довольна солеными грибочками /вариант! Благодарю за рецепт.

 

Deiewuiyp, ты сама их придумала рецепт соленых грибочков /вариант?

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Я с дочкой делаем соленые грибочки /вариант. Довольно вкусно выходит

 

спасибо за отличный рецепт!

 

соленые грибочки /Вариант по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото соленых грибочков /вариант очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт соленых грибочков /вариант станет любимкой
хочу хочу

 

Deiewuiyp, отличный рецепт соленых грибочков /вариант, все ингредиенты любимые.