Чизкейк с вишнями

Простой рецепт чизкейка с вишнями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 411 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 411 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г свежемороженых вишен
• сахар – 50 г
• 100 мл вишневой водки кирш
• 400 г сыра Филадельфия
• 200 г сливок для взбивания
• 2 пластинки желатина

Пошаговое приготовление

1. Разморозить вишни, удалить косточки, обсушить на бумажном полотенце. Желатин замочить в воде. В сковороду всыпать 1 ст. л. сахара, влить 4 ст. л. ложки воды. Растворить сахар на маленьком огне, добавить вишни и водку. Готовить, помешивая, 2 мин.
2. Сыр выложить в миску, взбивать венчиком 5 мин. Сливки взбить с 2 ст. л. сахара, смешать с сыром. Желатин растопить в сковороде с 4 ст. л. воды и ввести в сырную смесь. Прямоугольную глубокую форму для кекса застелить пищевой пленкой, наполнить половиной сырной массы. Поставить в холодильник на 30 мин., чтобы масса немного затвердела. Вынуть из холодильника и выложить сверху на застывший сыр слой вишен. Накрыть оставшейся сырной массой, разровнять поверхность ложкой. Вновь поставить форму в холодильник – не менее чем на 1 ч.
3. Готовый чизкейк выложить на сервировочное блюдо, украсить оставшимися вишнями с соком, в котором они готовились.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Танюша_П ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант чизкейка с вишнями

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.