Простой рецепт манных лепешек с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций0,5 литра молока2 ст. ложки масла (маргарина)125 гр. манной крупы50 гр. сыра1 яйцосольперецПошаговое приготовлениеМолоко вскипятить с маслом, небольшим количеством соли, перцем. Всыпать манку и сварить густую кашу. Снять с огня, дать слегка остыть, и добавить в нее взбитое яйцо и натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешать и полностью охладить получившуюся массу.Сформовать из остывшей массы круглые лепешки, смазать их жиром, посыпать тертым сыром (кунжутом). Уложить на противень и хорошо запечь в горячей духовке.Лепешки подать на стол горячими с соусом.Я подавала с острым соусом: майонез, соус Тобаско и перышки чеснока.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на манные лепешки с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!