Простой рецепт зраз с начинкой из куриного мяса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порцийговяжий фарш - 500 гкуриное филе - 200 гроссийский сыр - 100 гзелень петрушки - 2 ст. л.сливочное масло - 1 ст. л.белый хлеб - 2 кускасоль - по вкусуперец - по вкусуПошаговое приготовлениеКуриное филе мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить курицу, 3 мин. Добавить зелень и сыр. Перемешать и сразу же снять с огня. Дать остыть.Хлеб натереть на терке. Присыпать полученной крошкой рабочую поверхность, выложить слепленные из фарша лепешки. Положить в середину каждой по 1 ст. л. начинки. Соединить края лепешки и сформовать котлетки. Обжаривать в разогретом масле по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин.Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту зраз с начинкой из куриного мяса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обалденный рецептик зраз с начинкой из куриного мяса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
