Простой рецепт оладий с творогом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийМука — 200 гТворог — 150 гЯйца — 2 шт.Кефир — 200 гСахар универсальный «Мистраль» — 1 ст. л.Соль — по вкусуМасло растительное для жаркиСода на кончике ножаПошаговое приготовлениеКефир смешайте с содой, добавьте яйца.Введите муку, творог, соль и сахар, вымесите тесто. Если тесто слишком густое подлейте еще кефира.Выпекайте оладьи с 2 сторон в хорошо разогретом на сковороде растительном масле, выливая тесто ложкой.Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, морковные оладьи, кабачковые оладьи, пшенные оладьи, манные оладьи (таким образом, под словом «оладьи» понимается скорее определенная форма блюда, а не его состав или технология приготовления).
