Ризотто в томатном соусе

Национальная кухня:
  1. Yaszciwl

    Yaszciwl Костромитинова

    Рецепт приготовления ризото в томатном соусе.

    Количество порций: 4-6

    Простой рецепт ризотто в томатном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 247 килокалорий.


    Ризотто в томатном соусе
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Ризотто

    Ингредиенты на семь порций

    • рис — 300 Грамм
    • бульон — 1 Литр
    • яйца — 2 Штуки
    • тёртый сыр пармезан — 100 Грамм
    • сливочное масло — 60 Грамм
    • соль, перец — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Доведите соус до кипения на среднем огне. На соседней плитке закипятите бульон.
    2. Добавьте рис и перемешайте.
    3. Как рис начнёт впитывать соус, и масса начнёт густеть. Добавьте половник бульона.
    4. Часто перемешивайте что бы рис не прилипал к кастрюле.
    5. Когда рис начнёт набухать, добавить ещё половник бульона, но сохраняйте массу густоватой. Посолите, поперчите. Доведите рис до готовности (примерно 20 минут). Но переварите его.
    6. Как рис будет готов, добавьте яйца и добавьте щепотку сори. Хорошенько перемешайте.
    7. Добавьте сыр и масло. Подавайте горячим.


     
    Arcjiieal и salamashenko87 нравится это.
  2. Iuelioo

    Iuelioo Тоня

    спасибочки Yaszciwl
    попробуем обязательно
     
  3. Qrnbofi

    Qrnbofi Стяжкина Лиза

    спасибо за рецепт
    очень люблю ризотто в томатном соусе
     
  4. Ilsyyuou

    Ilsyyuou Андриенко Валя

    Обязательно приготовлю!
    Yaszciwl, спасибо!
     
    fndfjohe и ГалкаК нравится это.
  5. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  6. Евгения_В

    Евгения_В Валова Евгения

    рецепт весьма кстати!
     
  7. dresler77

    dresler77 Дреслер

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Т_Арзуманян нравится это.
  8. bernar89

    bernar89 Нютка

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  9. Ioteiscsd

    Ioteiscsd Грачикова София

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)