Простой рецепт итальянской пицца-лепешки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццыИнгредиенты на одну порциюмука 500 гдрожжи 25 гсахар 1 ч. ложкасоль 0,5 ч. ложкимаргарин 30 гДля начинки:чеснок 2 долькимасло оливковое 6 ст. ложекрозмарин свежий 1 веточкаили розмарин сушеный 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеДрожжи разводят в 300 мл теплой воды, добавляют сахарный песок и оставляют для брожения. Когда дрожжи поднимутся, их выливают в муку, смешанную с солью, добавляют размягченный маргарин и вымешивают гладкое, однородное тесто. Накрывают его чистой салфеткой и оставляют в теплом месте.Когда тесто вдвое увеличится в объеме, можно приступать к изготовлению пиццы.Тесто немного вымешивают и раскатывают в жгут, который разрезают на 12 кусков. Каждый кусок раскатывают в лепешку и укладывают на противень, покрытый бумагой для выпечки. В каждой лепешке делают небольшое углубление.Затем готовят начинку для пиццы. Для этого разминают чеснок и смешивают его с оливковым маслом. Этой смесью смазывают лепешки, сверху посыпают розмарином. Дают лепешкам полежать минут 15, затем выпекают их в духовке при температуре 250°С в течение 15-20 минут, пока верх лепешек не подрумянится.
@cybyjgeb, рецепт итальянской пицца-лепешки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
