Простой рецепт пиццы с курицей, брокколи и песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на девять порцийтесто для пиццывареная грудка 1 курицы1 сладкий перец, разрезанный пополам и очищенный1 небольшая головка брокколи120 г моцареллысоус пестосольсладкая паприкасырПошаговое приготовлениеТесто можно приготовить заранее согласно нашим рекомендациямНарежьте соломкой куриную грудку. Так же нарежьте перец. Брокколи разберите на мелкие соцветия. Моцареллу нарежьте тонкими кружочками.Выложите на противни 2 круга теста, щедро смажьте соусом песто.Распределите по основам курицу, брокколи, сладкий перец. Приправьте солью и сладкой паприкой.Выложите сыр. Выпекайте при 250°С 10–12 мин.Готовую основу для пиццы можно выкладывать на противни, а самодельную удобнее готовить в круглой форме диаметром 24–30 см с антипригарным покрытием.Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
