Очень простой рецепт кофе по-арабски. А не выпить ли кофейку? арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 7 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одну порциюКофе молотый - 3 кофейные ложкиСахар - 2 кофейные ложкиКипяток - 150 млПошаговое приготовлениеВ турку (джезву). Мне привычнее - турка, насыпаем сахар, ставим на огонь и помешивая доводим сахар до таяния (в оригинале до коричневого оттенка).Снимаем с огня, оторожно (может брызнуть вода) вливаем кипяток.Снова ставим на слабый огонь и помешивая доводим до кипения (сахар должен раствориться).Снимаем с огня, насыпаем кофе, снова ставим на огонь, доводим до кипения (ни в коем случае не давать закипеть), так повторить 2-3 раза по - желанию.Наливаем в чашку и пьем мелкими глоточками.Предлагаю кусочек бисквитного рулета с лимоном от ibra2 из сегодняшних рецептов к моему кофе. Чудненькое сочетание. Надеюсь Женечка не откажет.
Именно кофе по-арабски. а не выпить ли кофейку? часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
я слабо разбираюсь в кофе по-арабски. а не выпить ли кофейку?, но с этим рецептом вышло очень здорово!