Мексиканские лепешки тортильяс сейчас можно купить в любом супермаркете, и есть множество потрясающих рецептов из них.Несложный рецепт бурито с ветчиной и моцареллой мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ланч, Пикник, ПолдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Гриль, ЖаркаНам понадобится: Гриль, духовка / духовой шкафИнгредиенты на четыре порцииЛепешки тортильяс 4 шт.Ветчина 200 гЛук репчатый 1 шт.Кукуруза 1/1, банкиПерец болгарский красный 1 шт.Томатная паста 2 ст. л.Моцарелла 200 гСоль, перец, чили молотыйПетрушкаЯйцо 4 шт.Молоко 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеИнгредиенты. Лук и перец мелко нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Моцареллу натереть.На сковороде обжарить лук. Добавить к нему ветчину. Обжарить, помешивая. Добавить перец и кукурузу. Обжарить без крышки, потом с крышкой. Добавить томатную пасту, разведенную 2 ст л воды и соль с перцами. Готовить без крышки до испарения жидкости.На маленькой сковороде из яиц, молока и соли сделать 2 омлета, разрезать их пополам и выложить на половину лепешки. Сверху выложить ветчину. Посыпать рубленой петрушкой. Посыпать моцареллой.Обжарить на гриле с двух сторон. Я использовала решетку гриль в духовке (по 5 минут с каждой стороны).Приятного аппетита!Бурито можно поджарить на гриле, в духовке или сковороде.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить бурито с ветчиной и моцареллой
