Простой рецепт пирожного без выпечки: рай для сладкоежки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порций300 гр. печенья(юбилейное)1 ст. грецких орехов1 банка сгущенного молока100 мл. сливок10%200 гр. сливочного масла(для основы)50 гр. сливочного масла(для шоколадной глазури)150 гр. темного шоколадаПошаговое приготовлениеПеченье поломать на маленькие кусочки, добавить грецкие орехи(орехи тоже измельчить).К этой массе добавить 200 гр. сливочного масла, все хорошо вымесить.Сгущенку перелить в ковш поставить на плиту, добавить 50 гр. сливочного масла. Варить минут 7 на среднем огне, постоянно помешивая. Сгущенка поменяет свой образ. Она загустеет и по цвету приблизится к топленому молоку. Снимаем с огня и даем остыть.Берем сливки и шоколад, ставим на плиту, ждем, когда шоколад растопится и получится шоколадная глазурь.Берем емкость, обкладываем ее пищевой пленкой.Аккуратно разминая пальцами, распределяем смесь по всей поверхности и делаем бортик. Оставляем на холоде 15 минут.Остывшую сгущенку выливаем на корж и распределяем по всей поверхности. Оставляем на холоде минут30.Через 30 минут, вынули из холодильника и полили шоколадной массой, распределив по всей поверхности. Убираем в холод на 30 минут.За это время моем посуду, завариваем чай. Отрезаем кусочек пирожного и. .. о боже, вот он рай для сладкоежки(мой сын 21 год)!!!! Приятного чаепития!!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожное без выпечки: рай для сладкоежки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!