Простой рецепт кекса «Вкусного» с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное - 250 гЯйца куриные - 4 шт.Изюм - 2/2, стаканаМука - 250 гСахарный песок - 250 гВаниль - 1,5 ч. л.Разрыхлитель - 2 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Шоколад черный - 100 гПошаговое приготовлениеСливочное масло растопить на очень медленном огне. В миске смешать муку с разрыхлителем и солью. Изюм замочить в горячей воде.В блендере вбить яйца с сахаром.Через отверстие в крышке ввести теплое сливочное масло, хорошо перемешать.Добавить постепенно муку.Хорошо перемешать ложкой.С изюма слейте воду, выложить его в тесто, перемешать.Выложить тесто в форму для кекса, застеленную пекарской бумагой.Поместить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до готовности, около 30-35 минут.Готовому кексу дать остыть в форме минут 15, а потом достать из формы, снять бумагу. Пусть кекс полностью остынет.Тем временем шоколад растопить на водяной бане. Смазать ганашем остывший кекс.
