Несложный рецепт овощных палочек со сметанным соусом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, ПолдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на четыре порцииМорковь (количество – по желанию)Сельдерей (количество – по желанию)Огурец (количество – по желанию)Красный перец (количество – по желанию)Для сметанного соуса180 мл сметаны жирностью 20%2 ст. л. оливкового масла2 зубчика чеснока5 веточек петрушки1/1, ч. л. черного молотого перца1/1, ч. л. солиПошаговое приготовлениеСвежие сырые овощи (сельдерей, морковь, огурец, красный перец) нарежьте брусочками толщиной 1,5 см и длиной 5–7 см. Переложите на блюдо. Рядом поставьте соусник.Для приготовления соуса чеснок и петрушку мелко нарежьте, смешайте со сметаной и оливковым маслом, приправьте солью и перцем.