Это чудо,что за голубцы!!Мечта вегетарианца просто!))Рекомендую всем к обязательному приготовлению,не пожалеете!Непростой рецепт пряных голубцов с булгуром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийтоматы вяленые – 10 шт.перец кайеннский – 1 щепоткасоль мелкая морская – по вкусуперец черный – по вкусукапуста среднего размера – 1 кочанкорианрд молотый – 1/1, ч. л.лук небольшой – 1 шт.булгур – 200 гмасло от вяленых томатов – 2 ст. л.чеснок – 3 зубчикакрошки хлебные подсушенные – 2 ст. л.помидоры в собственном соку – 1 банкаПошаговое приготовлениеМасло от томатов нагреть в сотейнике и слегка обжарить измельченный лук и 1 зубчик чеснока. Всыпать булгур, добавить нарезанные вяленые томаты, перемешать, залить кипятком. Закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Посолить, приправить кориандром, добавить хлебные крошки.С капусты снять 12 листьев, бланшировать их в кипящей воде 5 минут. Завернуть в каждый лист начинку и свернуть голубцы.В форму вылить помидоры вместе с соком, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и кайенский перец. Выложить голубцы на томатную массу. Накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180°C 45 минут.
@Inleeoaoo, умничка! Какой аппетитный рецептик пряных голубцов с булгуром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Мы тоже недавно первый раз делали пряные голубцы с булгуром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
