Бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с Окраиной

Непростой рецепт бургера с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с Окраиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Количество ингредиентов на 4 бургера:
• Говяжий фарш ТМ Окраина — 500 г
• Венгерский бекон ТМ Окраина — 100 г
• Булочки для бургера — 4 шт
• Сыр квадратной формы — 4 шт
• Помидоры — 2 шт
• Красная луковица
• Авокадо
• Зубчик чеснока
• Перец чили
• Баклажан
• Лимонный сок
• Растительное масло
• Соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Вот и очередное моё блюдо в котором я использовала 2 продукта от ТМ Окраина - говяжий фарш и варёно - копченый бекон. С готовым фаршем на Приготовление бургеров ушло от силы минут 30, что очень удобно если обед или ужин надо приготовить в короткие сроки. А бекон имея подкопченный вкус добавил бургеру интересную нотку. Особенно в беконе от ТМ Окраина мне нравится соотношение мяса и жира в каждом кусочке - мяса по - чесному много.
2. Для начала из говяжьего фарша необходимо приготовить котлеты для бургера - для этого в фарш добавить соль и перец по вкусу и как следует вымесить и отбить его.
3. Далее разделить фарш на 4 равных части и при помощи кулинарного кольца придать ему форму ровных котлет.
4. Для соуса авокадо, один помидор, перец чили, четвертинку лука и чеснок нарезать очень мелким кубиком, добавить немного лимонного сока и соль по вкусу, перемешать и слегка помять вилкой.
5. Бекон обжарить на сухой сковороде с двух сторон до красивой корочки.
6. Хлеб так же на сковороде гриль подсушить с внутренней стороны.
7. Теперь приступаем к жарке котлет. На сильно разогретой сковороде на растительном масле обжарить котлеты. Когда одна сторона прожариться и мы перевернем котлету, то кусочек сыра выложить на готовую сторону и оставить лежать на тёплом мясе до тех пор, пока котлеты не прожарятся до желаемой степени, я люблю оставлять их слегка розовыми.
8. На нижний кусочек хлеба выложить немного соуса, сверху положить котлету с сыром, далее ломтик помидора, бекон, немного красного лука и сверху опять соус.
9. Я ещё пожарила на гриле баклажаны в качестве легкого гарнира с сытному бургеру.

 

бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с окраиной прелесть, спасибо за рецепт

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бургера с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с окраиной ещё не пробовала

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с окраиной - очень вкусно!!!

 

спасибо за рецепт
очень люблю бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с окраиной

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с окраиной получается здорово!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с Окраиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию