Брауни с грецкими орехами и темным шоколадом

Национальная кухня:
  1. Coskztoor

    Coskztoor Лихачева Василиса

    Простой рецепт брауни с грецкими орехами и темным шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 877 килокалорий.


    Брауни с грецкими орехами и темным шоколадом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 877 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Брауни

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Темный шоколад 400 г
    • Сливочное масло 400 г
    • Сахар 500 г
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Пшеничная мука 250 г
    • Разрыхлитель теста 2 чайные ложки
    • Грецкие орехи 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад (300 грамм) поломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
    2. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
    3. Муку просеять с разрыхлителем. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно - яичную смесь и перемешать.
    4. Шоколад (100 грамм) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
    5. Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла. Выложить тесто в форму и разровнять.
    6. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35–40 минут, или, пока зубочистка не выйдет сухой. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным. Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8–12 часов (или на ночь).
    7. Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.


     
    Mioniou, Benouui, syrovatko78 и 2 другим нравится это.
  2. Bjobimlra

    Bjobimlra Ляховец Майя

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Aazsienq, Iurateeho, Tuokkqeo и ещё 1-му нравится это.
  3. Odujfih

    Odujfih Анцупова Василина

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. ebawbsjoo

    ebawbsjoo New Member

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.