Яблочно-имбирный джем

Очень простой рецепт яблочно-имбирного джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг яблок (лучше кислых сортов)
• 2 лимона
• 3 см свежего корня имбиря
• 1 кг сахара
• 200 мл воды

Пошаговое приготовление

1. Яблоки вымыть, обсушить полотенцес, очистить от кожуры и разрезать на четверьтинки. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.
2. С лимонов снять цедру, выжать сок.
3. Имбырь очистить и натереть на мелкой тёрке.
4. Из 200 мл воды и 1 кг сахара сварить сирроп.
5. В кипящий сироп ввести яблоки, сок и цедру лимона, тёртыый имбирь.
6. Довести до кипения и уменьшить огонь.
7. Варить до загустения (минут 35-30).
8. Готовый джем разложить в простерилизованные банки и дать остыть. Укупорить!
9. Приятного аппетита!

Вчера сварила джем и не удержалась, попробовала. Ароматный, изысканный джем хорош с зелёным чаем. Угощайтесь!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик яблочно-имбирного джема! А вкусный и простой!

 

очень люблю яблочно-имбирный джем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

я слабо разбираюсь в яблочно-имбирном джем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!