Несложный рецепт хлеба насущного для моего друга lorxen1 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на пять порциймука пшеничная - 500дрожжи свежие - 40 гмаргарин или масло - 10 гвода - 300 млсоль - 12 гмасло оливковое - 2-3 столовых ложкимука кукурузная - дно формы посыпать, столькояйцо куриное свежее - односоус соевыйперец черный молотыйПошаговое приготовлениеЛариса, из комментария к предыдущему рецепту узнал, что хлеб ты никогда не пекла. А зря! Давай попробуем вместе? Отлично! Значит, опять покупаем готовое дрожжевое тесто, сразу килограмм, и первые пять пунктов ингредиентов нам уже не нужны.Как и в прошлый раз смазываем руки оливковым маслом. Сколько масла? А сколько впитают, мы ведь одновременно делаем для них питательную маску. А потом ещё их разомнем, промассируем тестом. .Высыпаем дополнительно пакетик сухих дрожжей и месим тесто, выкладываем в пластмассовую миску и оставляем под салфеткой в тёплом месте, чтобы подошло вдвое. В нашем случае на чистом подогреваемом полу кухни.Вновь вымешиваем подошедшее тесто, формируем шар, закручивая края внутрь, и выкладываем в посыпанную кукурузной мукой форму. Я сегодня её сменил на почти прямоугольную, разнообразия ради. Опять оставим в тёплом месте под полотенцем приблизительно на 30 минут.Незадолго до окончания этого времени прогреваем духовку примерно до 250 С, одновременно с формой ставим вниз ёмкость с водой.Через 10 минут уменьшаем температуру до 200 С и оставляем хлеб ещё на 35-40 минут, только потом по совету lerik (спасибо, lerik!) смазываем корочку яйцом. Выключаем духовку и оставляем в ней хлеб до почти полного остывания при закрытой дверце.Оставшееся яйцо по традиции выпиваем с соевым соусом, да ещё поперчим.Лариса, а что ещё есть выпить? Оооо! Местного производства? Давай! Ух, какая бутылочка холодненькая! А колбаска домашняя? Ну, тогда ты её режь, а я нарежу хлебушек.Понравился? Рад. Теперь сама сделаешь? Ждём!Приятного аппетита!Специально делаю хлеб второй день подряд, чтобы подчеркнуть простоту рецепта, а также убедить Ларису и других колеблющихся, что это очень несложно. Ну, со своим тесто будет ещё вкуснее, конечно. Удачи!
