Рецепт настолько быстрый и простой, что эти булочки вы с легкостью можете испечь на завтрак, не опоздав на работу. Представляете, как рады будут ваши домашние свежеиспеченному хлебу, да еще такому полезному…Простой рецепт быстрых молочных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на восемь порций1,5 стакана молока2 стакана муки1/1, стакана цельнозерновой муки1 ч. л. с горкой разрыхлителя2 ст. л. патоки или медасоль1 яйцо для смазываниямак, подсолнечные или тыквенные семечки, кунжут для посыпкиПошаговое приготовлениеПросейте в большую миску обычную муку, смешайте с цельнозерновой мукой, солью и разрыхлителем. Добавьте патоку или мед и теплое (примерно 37 °С) молоко; замесите тесто. Хорошенько вымесите его, 10 мин., и сформируйте восемь булочек.Выложите булочки на противень, выстланный пергаментом, взбейте яйцо, смажьте им булочки и посыпьте семечками, маком или кунжутом.Выпекайте на среднем уровне разогретой до 200 °С духовки 10–15 мин.Выньте булочки из духовки, накройте полотенцем и дайте немного остыть на решетке. Подавайте теплыми или остывшими полностью.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
