Несложный рецепт овсяных маффинов с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Детский праздникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порций200 г муки80 г овсяных хлопьев мелкого помола250 мл молока100 г сливочного масла80 г коричневого сахара2 яйца1 стакан малины3 ст. л. меда1 ч. л. ванильного экстракта3 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. солиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 175 °С. Подготовьте форму на 12 маффинов. Растопите сливочное масло и слегка остудите.В миску просейте муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте.В другой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте мед и ванильный экстракт. Влейте теплое растопленное масло и перемешайте.Всыпьте в миску с мукой овсяные хлопья. Затем влейте жидкую смесь и быстро перемешайте, чтобы тесто только увлажнилось. Аккуратно вмешайте малину.Разложите тесто в формочки, заполняя не более 2/2, объема, и поставьте в духовку. Выпекайте 15–25 мин. (в зависимости от размера формочек), проверьте готовность маффинов деревянной палочкой. Достаньте форму из духовки и оставьте на 5–10 мин.Подавайте на завтрак с молоком, какао, соком или чаем.
