Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро. Важную роль в конечном вкусе лапши играет смесь соусов, так что ни в коем случае не пренебрегайте ими.Несложный рецепт стеклянной лапши с креветками китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 530 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 530 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Рыба и морепродукты, Рыба и морепродуктыИнгредиенты на две порцииСтеклянная лапша (из бобовых) 150 гЧеснок дольки 2 шт.Кунжутное масло 30 млПерец сладкий желтый 1 шт.Соевый соус 40 млТайский рыбный соус 40 млУксус рисовый 20 млТоматное пюре 40 гЯйцо куриное 2 шт.Креветки королевские 14 шт.Пошаговое приготовлениеЗамочите тонкую лапшу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду.На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок.Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты.Выложите лапшу в сковороду.В миске смешайте соусы (по 2 ст. л. ), рисовый уксус (1 ст. л. ) и томатное пюре (2 ст. л. ) и вылейте смесь на лапшу.Перемешайте, затем сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца. Когда яйца схватятся, смешайте их с лапшой.В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми. Подавайте немедленно.
Стеклянная лапша с креветками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
