Оладьи из кабачков с чесноком

Простой рецепт оладий из кабачков с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Оладьи из кабачков

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки 700 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 20 г
• Соль по вкусу
• Сметана 150 г

Пошаговое приготовление

1. С кабачков снять кожуру, потереть на крупной терке. Посолить, перемешать и дать 30 минут выпустить сок. Немного отжать. Если этого не сделать, то в процессе приготовления, когда жаришь часть оладьев, а тесто стоит рядом, кабачки выпустят сок и будет очень жидко.
2. Смешать в отдельной миске 2 яйца, чеснок, добавить к кабачкам. Ввести муку. Все хорошенько перемешать.
3. Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, формируя при помощи ложки. При желании, после жарки оладьи можно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Чеснок дает очень приятную пикантность. Подавать со сметаной.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галка_Д ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту оладий из кабачков с чесноком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант оладий из кабачков с чесноком

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

сегодня первый раз готовила оладьи из кабачков с чесноком.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

я слабо разбираюсь в оладьях из кабачков с чесноком, но с этим рецептом вышло очень здорово!