Легкий новогодний салат.Простой рецепт слоеного салата с красной икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на две порциизеленый салат (рукола) - небольшая горстьавокадо - 1 шт.лимон - 1 шт.яйцо - 2 шт.огурец - 2 шт. небольшого размераукроп - 2-3 веточкиикра - около 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯица сварить в мешочек, чтобы желток остался жидким (он станет своеобразным соусом), размять вилкой и добавить мелко нарубленный укроп, соль по желанию, смешать.Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку, снять кожуру, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.С огурцов кожуру также лучше снять, нарезать мелким кубиком.Собрать салат: на дно прозрачных стаканов положить немного зеленого салата, затем - слой авокадо, слой яиц, сверху - огурцы и икра. Подавать.
УРА!!! Свершилось! Я сделала слоеной салат с красной икрой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
