Несложный рецепт элементарного стейка, приготовленного на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СтейкИнгредиенты на шесть порцийСоевый соус - 1/1, стаканаКрасное вино или говяжий бульон - 1/1, стаканаЛук зеленый (резаный) - 2 шт.Лимонный сок - 3 ст. л.Масло растительное - 3 ст. л.Вустерширский соус - 2 ст. л.Чеснок (измельченный) - 2 зубкаГовяжий стейк - 600 гГорчица - 2 ст. л.Зеленый горошек и печеные овощи (по желанию)Пошаговое приготовлениеКак приготовить говяжий стейк на гриле:В большом пластиковом пакете соединить соевый соус, красное вино (бульон), зеленый лук, лимонный сок, растительное масло, вустерширский соус и измельченный чеснок. Хорошо перемешать и выложить в этот маринад говядину. Пакет застегнуть, хорошо встряхнуть и положить говяжий стейк в маринаде в холодильник на 8-10 часов (на ночь) (по возможности пакет периодически нужно переворачивать).Решетку гриля смазать горчицей, а сам гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада и выложить на решетку. Гриль закрыть крышкой и готовить говяжий стейк на гриле около 5 минут, затем перевернуть стейк и готовить еще 5-10 минут.Жареный говяжий стейк порезать ломтиками и подавать сразу же, например, с зеленым горошком и печеными овощами (по желанию).
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
