Непростой рецепт гамбургера «губернского» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порциимякоть говядины - 300 г.шпик - 40 г.чеснок - 2 зубчикасухари панировочные - 3 ст. ложкихлебцы докторские - 2 шт.листья зеленого салата - 2 шт.огурец - 1/1, шт.сыр плавленый натуральный - 30 г.масло растительное - 3 ст. ложкисемена кориандра - 1/1, ч. ложкиперец черный молотый - по вкусусоль - по вкусуПошаговое приготовлениеМякоть говядины со шпиком и чесноком дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 ст. ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, до готовности доведите в духовке.Нарежьте тонкими пластинами огурец.Разрежьте на половинки докторские хлебцы. Одну половинку хлебцов смажьте плавленым сыром, посыпьте семенами кориандра, на оставшиеся половинки хлебцов уложите листья зеленого салата и пластинки огурца.Подготовленные половинки хлебцов соедините и подайте.
