Готовим тесто.Шоколад нарезать штрунтиками.Масло растереть с сахаромДобавить яйца, перемешать.Добавить шоколад, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.Готовим крем.Яйцо перемешать с сахаром.Добавить сыр, перемешать.Добавить вишню, аккуратно перемешать.В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.На тесто выложить 2 ст. л. крема.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 30-35 минут,Дать остыть в формочке, затем вынуть.Несложный рецепт маффинов с вишней, или завтрак для любимой номер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийтесто:150 г сливочного масла или маргарина100 г сахара3 яйца100 г шоколада (любого, по вкусу)2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)150-200 г мукиДля крема:200 г вишни (или любой ягоды, по вкусу)300 г творожного сыра (Альметте, Буко, Филадельфии)1 яйцо50 г сахараПошаговое приготовлениеГотовим тесто. Шоколад нарезать штрунтиками.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешатьДобавить шоколад, перемешатьДобавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.Готовим крем. Яйцо перемешать с сахаромДобавить сыр, перемешать.Добавить вишню, аккуратно перемешатьВ формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовинуНа тесто выложить 2 ст. л. крема. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут,Дать остыть в формочке, затем вынуть.На выходных нравится побаловать свою половину вкусняшкой на завтрак. Зная как я мучаюсь, придумывая завтраки, друзья прислали ссылочку. Формочки заполняйте на 2/3, поскольку всё увеличиться в размерах. У меня не было силиконовых форм, поэтому делал в стаканах для виски. Оставьте несколько ягод для украшения. Будет симпатичнее.
