Сырный соус к кексам

Очень простой рецепт сырного соуса к кексам домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• сливки жирностью 33% – 200 мл
• горсть листиков эстрагона
• яйцо (желток) – 1 шт.
• сыр сливочный мягкий – 200 г
• розовый перец – 6 горошин

Пошаговое приготовление

1. Сыр нарезать небольшими кусочками. Выложить в сотейник, добавить сливки и готовить на небольшом огне, помешивая, пока сыр полностью не расплавится.
2. Продолжая мешать, добавить желток. Готовить на слабом огне 7 мин.
3. Листики эстрагона измельчить. Перец раздавить. Добавить в соус, перемешать и дать полностью остыть.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

И как у тебя все получается???

 

Ixremhx, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырный соус к кексам. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

замечательный рецепт! В моей семье любят сырный соус к кексам
Спасибо за прекрасную идею