Простой рецепт пасты с кальмарами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииСпагетти (или макароны - перья, спиральки и т. п. ) - 400 гКальмары - 400 гПомидоры - 2 шт.Чеснок - 2-3 зубчикаМасло оливковое (растительное) - 5 ст. ложекПрованские травы - по вкусуЛимонный сок - 1 ст. ложкаСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить пасту с кальмарами: Кальмары разморозить, вымыть.Сырые кальмары нарезать кольцами или соломкой.Поставить на огонь кастрюлю с водой (2,5 л). Вскипятить воду, посолить, добавить 1 ст. ложку растительного масла. В кипяток опустить спагетти. Помешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции.Спагетти откинуть на дуршлаг.Помидоры помыть, очистить кожицу, натереть на терке.Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить помидоры. Жарить на большом огне, помешивая, 1 минуту.Добавить кальмары, помешивая, жарить еще 2 минуты.Чеснок очистить, раздавить в чесночнице. Добавить в сковороду чеснок, соль, перец, прованские травы и сок лимона. Перемешать, жарить все вместе, помешивая, еще 1 минуту.Перемешать пасту с кальмарами и можно подавать. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить паста с кальмарами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
