Непростой рецепт пасты с Креветками и Броколи ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на шесть порцийПаста 550 гр. Mezzi Rigatoni !Броколи 500 гр. !Креветки крупные 500 гр. !Оливковое масло 4 ст. л. !Лук репчатый 200 гр. !Чеснок 4 зубка!Сладкий перец 1 шт. (300 гр. )!Мука 2 ст. л. !Вино красное 200 мл. (можно и белое)!Куриный бульон 400 мл. !Сливки жирные 200 мл. !Чёрный перец 1/1, ч. л. !Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеОтвариваем пасту в подсолёной воде согласно инструкции на упаковке, за - тем сливаем воду и перемешиваем с 2 ст. л. оливкового масла!Берём свежие крупные креветки, чистим, надрезая удаляем кишку!Чистим и мелко режем лук, чеснок, сладкий перец, крупно режем броколи!Прогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем лук, чеснок и сладкий перец до мягкости!Добавляем муку и продолжаем помешивая жарить ещё 2 минуты!Наливаем вино и готовим до выпаривания вина, после наливаем куриный бульон!Даём пару минут покипеть и добавляем креветки с броколи и сливками!Перчим и солим, как закипит готовим 2 минуты и снимаем с огня, даём 5-10 минут постоять!За - тем перемешиваем содержимое сковороды с пастой и подаём на стол!
