Печенье «Серпантин»

Простой рецепт печенье «Серпантина» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на девять порций

• Маргарин Щедрое лето - 200 г
• Сахар - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - примерно 450 г
• Какао - порошок - 100 г (4 ст. ложки)
• Разрыхлитель - 10 г

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для приготовления печенья «Серпантин».
2. Как приготовить печенье «Серпантин»: Растереть мягкий маргарин Щедрое лето с сахаром.
3. В эту смесь вбить яйца.
4. Перемешать.
5. Высыпать разрыхлитель, после – просеянную муку.
6. Замесить эластичное тесто.
7. Разделить готовое тесто надвое. В одну половинку добавить какао - порошок и снова вымесить, чтобы цвет стал однородным.
8. Взять пищевую плёнку (или новый мешочек - обычный, пластиковый) и на нём раскатать светлое тесто в прямоугольник.
9. То же повторить с тёмным куском теста.
10. Аккуратно приподняв плёнку с тёмным тестом, перевернуть его на светлое. Верхнюю плёнку убрать.
11. С помощью нижней плёнки сформировать из теста плотный рулетик.
12. Рулет на 15 минут рекомендуется поместить в морозилку (после будет проще его разрезать).
13. Разрезать рулет на кольца толщиной около сантиметра. Противень смазать подсолнечным маслом (либо использовать пергамент для выпечки). И в разогретую духовку! Выставить температуру 180 градусов, печь около 15 минут.
14. Печенье «Серпантин» готово. Приятного чаепития!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

За рецепт спасибо

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.