Классический рецепт жареной трески в муке, - это базовый вариант рыбного блюда, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Быстро и недорого, а рыбка получается сочной, аппетитной и очень вкусной! Как видите, жареная треска в муке в домашних условиях, - дело плевое, с таким блюдом справятся даже начинающие хозяйки! Кстати, если желаете экспериментов, - то муку можно разбавить газированной минеральной водой, - тогда панировка получится гораздо более аппетитной на вид, да и вкус, говорят, отличается. Но вообще, - нет пределов совершенству, ведь я вам показала самый простой рецепт жареной трески в муке, а чем и как его усовершенствовать, - дело ваше!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт жареной трески в муке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийТреска — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаМука — 1/1, СтаканаМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеТушку трески разделываем, и нарезаем порционными кусочками.В отдельной миске смешиваем муку и соль, и обваливаем каждый кусочек в смеси.Разогреваем масло в сковородке, и выкладываем кусочки рыбы.Через пять минут переворачиваем, и, если кусочки зарумянились, - жарим столько же с другой стороны.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареную треску в муке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
