Пицца с колбасой и грибами под томатным соусом

Национальная кухня:
  1. Настасья_Р

    Настасья_Р Розова Настасья

    Сложный рецепт пиццы с колбасой и грибами под томатным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 306 килокалорий.


    Пицца с колбасой и грибами под томатным соусом
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • сахар 10 г
    • вода 1 стакан
    • дрожжи сухие 1 пакетик
    • масло сливочное 60 г
    • мука 850 г
    • соль по вкусу
    • Для начинки:
    • колбаса 50 г
    • соус томатный 300 г
    • масло сливочное 40 г
    • масло растительное 60 г
    • грибы белые 150 г
    • вино белое 120 мл
    • лук репчатый 200 г
    • чеснок 3 головки
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В теплой воде растворите сахар и добавьте дрожжи, дайте постоять 10 минут.
    2. Добавьте растопленное, охлажденное сливочное масло и постепенно муку.
    3. Посолите.
    4. Мелко нашинкованный репчатый лук пассеруйте, свежие белые грибы нарежьте тонкими ломтиками и поджарьте на растительном масле, положите их в горячий томатный соус, влейте вино, всыпьте перец горошком и варите 10— 15 минут.
    5. В готовый соус положите нарубленный чеснок и заправьте сливочным маслом.
    6. Тесто раскатайте по выбранной вами форме, выложите на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, положите на середину нарезанную мелкими ломтиками колбасу, залейте это томатным соусом с грибами, заверните по краям или полностью (по выбору). Поставьте в духовку, разогретую до 220°С, и выпекайте 25 минут.


     
    s_vera и Oejupeule нравится это.
  2. Oeuewopzk

    Oeuewopzk Гоженко Ярослава

    спасибочки за вкусняшку
     
    iklie нравится это.
  3. Маргарита_Д

    Маргарита_Д Дробатухина Маргарита

    Мы тоже недавно первый раз делали пиццу с колбасой и грибами под томатным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eeuoiie и n_lizaveta нравится это.
  4. Eflejwkj

    Eflejwkj Марианна

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  5. Wnnmooetr

    Wnnmooetr Якимович Таня

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Rofjzewte и Oeexueia нравится это.
  6. o_yuliya

    o_yuliya Овчаренко Юлия

    Готовила вчера пиццы с колбасой и грибами под томатным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Я_Литовкина и Приймак А нравится это.
  7. tatas

    tatas Тата Ш

    сегодня первый раз готовила пиццу с колбасой и грибами под томатным соусом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    javaeeeto и Остапишин А нравится это.