Лепешки с зеленым луком

Простой рецепт лепешек с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лепешки

Ингредиенты на четыре порции

• Мука - 2 стакана
• Вода - 175 мл
• Масло кунжутное - 2 ст. ложки
• Лук зеленый - 1 пучок
• Соль - 2 ч. ложки
• Масло растительное - 200 мл

Пошаговое приготовление

1. Продукты для приготовления лепешек с зеленым луком перед вами.
2. Как приготовить лепешки с зеленым луком: Муку просеять, посолить, добавить кунжутное масло, влить тонкой струйкой горячую воду. Перемешать ложкой.
3. Замесить руками гладкое тесто. Завернуть в пленку, поставить в холодильник на 30 минут.
4. Очистить, помыть и мелко нарезать зеленый лук.
5. Тесто раскатать скалкой, подсыпая муку, смазать поверхность маслом.
6. Выложить лук на тесто.
7. Свернуть коржик в рулет.
8. Рулет разрезать на части.
9. Каждую часть придавить ладошкой, раскатать в лепешку.
10. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лепешки. Жарить лепешки с зеленым луком на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты).
11. Затем перевернуть и так же жарить лепешки с зеленым луком с другой стороны.
12. Так пожарить все лепешки. Слоеные лепешки с зеленым луком готовы.
13. Подавать лепешки горячими. Приятного аппетита!

 

Как здорово!
Спасибо большое, g_diana

 

Спасибо за рецепт, готовила лепешки с зеленым луком на день рождения сестры
Всем понравилось

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)