Печенье с сюрпризом

Национальная кухня:
  1. Печенье с сюрпризом - это своего рода приятное гадание. Печенье с сюрпризом пришло к нам с востока и очень полюбилось. Почему бы не приготовить его дома и удивить друзей и близких?

    Печенье с сюрпризом - необычное угощение, которое придется по душе любому гостю. Готовится печенье с сюрпризом достаточно легко. Обязательным ингредиентом является кукурузный крахмал, который придает печенью особенную форму. Печенье готовится достаточно быстро. Главное - это ловкость рук, которая возможно приходит с опытом. Удачи!

    Количество порций: 10-15

    Простой рецепт печенья с сюрпризом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 мин. Содержит всего 273 килокалорий.


    Печенье с сюрпризом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 0 мин
    • Количество калории: 273 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье

    Ингредиенты на пять порций

    • белок — 2 Штуки
    • Сахар — 1/1, Чашки
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Мука — 1/1, Стакана
    • Кукурузный крахмал — 1/1, Чайных ложки
    • Вода — 4 Чайных ложки
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки
    • Ванилин — 3/3, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для угощения необходимо подготовить бумагу на которой писать пожелания или поздравления. Нарезать полосочками в 7 см длиной и 1 см шириной.
    2. Отделить белки от желтков и влить в разные миски. Белки нужно взбивать, добавляя в миску ванилин и растительное масло. Взбивать до вспенивания.
    3. В другой миске необходимо смешать крахмал, сахар, соль, муку и воду. С помощью миксера или блендера взбить до создания единой массы.
    4. Продолжая взбивать, во вторую миску добавить взбитые белки и смешивать содержимое до единой массы. Желтки понадобятся позже.
    5. На противень положить бумагу для выпечки и смазать ее сливочным маслом и ложкой аккуратно выкладывать кружочки из заготовленной смеси. Необходимо следить за расстоянием между ними, чтоб кружочки не сливались. Поставить в предварительно разогретую духовку (до 180 градусов) выпекаться на 10-12 минут до золотистого состояния.
    6. После того как приготовились коржики, по середине выложить бумажечку с пожеланием.
    7. Печень сложить.
    8. Следующий шаг - придание печенью нужную форму. Для этого можно использовать бортик кружки. Сгибать нужно так, чтобы кончики печенья как бы касались друг друга через стенку. Подержать некоторое время, чтоб зафиксировалась форма.
    9. Выложить в форму для кексов и печь в духовке еще 5 минут. Перед тем как отправлять в духовку можно слегка смазать печенье желтком для цвета.


     
    Kqttelizn нравится это.
  2. slobozhaninova80

    slobozhaninova80 Томара

    очень вкусный рецепт печенья с сюрпризом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Xiueaggef нравится это.
  3. Mbwoweu

    Mbwoweu Дусаева Татьяна

    ухтышка какой рецепт печенья с сюрпризом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Игушкина А нравится это.
  4. ГалаТ

    ГалаТ Троицкая Гала

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    lyubao и Tgqlfsk нравится это.
  5. u_evgeniya

    u_evgeniya Евгения

    Ой...как вкусно!!! Обожаю печенье с сюрпризом!!!!
     
    Boacacmn нравится это.
  6. Itxcndgw

    Itxcndgw Погодаева Тома

    Отличный вариант приготовления печенья с сюрпризом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  7. МаяВ

    МаяВ Вдовенко Мая

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Bjppito нравится это.
  8. ibqlxkep

    ibqlxkep Member

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!