Очень простой рецепт тарталеток русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции2 стакана муки200 г сливочного масла200 г сметаны1 чайная ложка солиПошаговое приготовлениеМуку порубить сильно охлажденным маслом до получения сильно маслянистой крошки. Влить сметану, смешанную с солью, и быстро замесить. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Раскатать в тонкий пласт, вырезать рюмкой из него кружочки и разложить по смазанным маслом формам (для кекса). Выпекать до готовности. Если тарталетки выпекаются с фаршем, то он должен не доходить до краев на ?.При подаче на стол, тарталетки наполняются различными салатами, икрой, фаршем (рыбным, мясным или грибным). Если тарталетки выпекаются с фаршем, то он должен не доходить до краев на ?.
