Несложный рецепт пиццы из картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКартофель – 1 кгЧеснок – 3-4 зубкаПомидоры – 3 шт.Фарш – 0,5 кг.Сыр – 150 гр.Лук репчатый – 1 шт.Масло сливочное – 2 ст. л.Мука – 2 ст. л.ОливкиПетрушкаПошаговое приготовлениеКартофель отварить, затем дать немного остыть и размять толкушкой с 2 ст. л. сливочного масла и мукой.Помидоры очистить от кожицы, и нарезать крупно. Чеснок нарезать ломтиками. Сыр нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, обжарить и смешать с фаршем (посолить и приправить специями по вкусу), слепить небольшие фрикадельки.Противень смазать жиром, выложить картофельную массу и разровнять, сделав небольшие бортики. На тесто выложить дольки чеснока, помидоры, фрикадельки, оливки, сыр. Выпекать в духовке минут 30-40. Готовую пиццу посыпать измельченной петрушкой.Приятнейшего аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пиццу из картофеля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
