Непростой рецепт баклажанов соленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолениеИнгредиенты на одиннадцать порцийбаклажан среднего размера по вкусузелень по вкусузелень по вкусусоль по вкусуДля рассола:соль (на 10 л воды)27-2 стаканачеснок по вкусухрен по вкусуэстрагон по вкусучабер по вкусубазилик по вкусугвоздика по вкусукорица по вкусуПошаговое приготовлениеОтобрать вызревшие, не баклажаны размера, их, вдоль на трети, уложить эмалированную или банку, зеленью (, эстрагоном) посыпая ряд. Здесь важно пересолить количество должно 2-3 процента массы, зелени более 5.Когда пустят, доставить под и держать комнатной, а поставить прохладное.Можно баклажаны (2 стакана на 10 воды) добавлением, хрена, чабера, корицы, . Баклажаны готовы месяц - .
