Простой рецепт морского коктель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийМакаронные изделия гнезда - 500 гМорской коктель - 1,5 кгЧеснок - 5 зубчиковСливки - 22%, 0,5 лСвежемолотый четный перец\специи по вкусуОливковое маслоСыр твердых сортов - 50 гзелень0,5 лимонаПошаговое приготовлениеДать морскому коктелю оттаять естественным способом. На оливковом масле пассировать тертый на мелкой терке (примерно 5 зубчиков) чеснок. Выложить и обжарить немного в этой смеси морской коктель. Если много жидкости получается, то лишнюю можно слить.Отварить в соленой воде по инструкции гнезда. Аккуратно выложить их на протвень. Сверху поперчить.В морской коктель добавить сливки и помешивая дать загустеть.Залить гнезда приготовленной смесью. Сверху поперчить, посолить совсем чуть - чуть(я лично не солю) и посыпать тертым сыром.Поставить в духовку на 20 мин.На тарелку выкладываем гнездо, украшаем свежей зеленью и совсем немного сока лимона сверху на коктель.Я готовила много по кол-ву гостей. Блюдо получается нежным, сливочным, ароматным и очень сытным. Одного гнезда вполне достаточно, а кушать лучше свежеприготовленным. Подогревание портит его вкусовые качества. Мои домашние это блюдо обожают, гости заценили и даже детки по 3, 5 года умяли за обе щечки. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила морской коктель. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
