Очень простой рецепт печенья Калачики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций250 гр масла сливочного3 ст муки1 желток1 ст сметанисахар для посыпки или сахарная пудраПошаговое приготовлениеМасло вынуть из холодильника, порезать на кусочки, положить в миску, добавить муку и перетереть руками до однородной крошки.Добавить яичный желток, сметану, вымесить тесто и поставить его на 4 часа в холодильник.Тесто раскатать скалкой до 5 мм и формочками вырезать печенье, после чего макать в белок и потом в сахар.Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15 минут.Другой вариант - выпекать без сахара, но потом обвалять печенье в сахарной пудре(что я и делала).ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!Если у Вас нет формочек, можно вырезать печеньки стограммовым стаканчиком (он небольшой в диаметре), а серединку делать пробкой. Печенье рассыпается во рту. Надеюсь, Вам понравится.
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье калачики! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
