Голубцы (способ приготовления и удобство заморозки)

Простой рецепт голубцов (способ приготовления и удобство заморозки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Соль
• Фольга
• Подсолнечное масло
• Рис (я брала длинозерный)150 гр.
• Молотый черный и красный перцы
• Фарш (говядина + свинина) 600 гр.
• Лук репчатый две средние луковицы
• 16 капустных листов (у каждого разное колличество)

Пошаговое приготовление

1. Начинка: режем кубиками лук и обжариваем в его в хорошем колличестве подсолнечного масла, васыпаем его в фарш вместе с маслом, добовляем перец черный и красный, отвариваем (я отваривала до полной готовности) рис, и тоже добавляем в фарш, солим, перемешиваем и все, наша начинка готова.
2. Капустные листы кладем в кипящую воду и варим пока они не станут достаточно гибкими (5-10 минут).
3. Приготовление: на середину капустного листа кладем начинку и заворачиваем сначала верхний и нижний края, затем правый и левый. А вот и секрет: отрезаем полоску (у меня жесткая фольга) фольги и закручиваем в нее наш голубец. В чем плюсы спросите вы: во - первых они не разваляться, а во - вторых при заморозке не слипнутся между собой.
4. Потом складываем в пакеты и в морозилку, когда наступит желание приготовить, достаточно под теплой водой ополоснуть и фольга сойдет.

А готовлю я голубцы так: сначала жарю с обеих сторон на сковороде на подсолнечном масле, и с небольшим колличеством соевого соуса, перчиком и соли, затем заливаю кипящей водой из чайника и тушу до тех пор, пока вода вся не выкипит, самое главное чтоб капуста была поджаристая тогда и аромат будет шикарный и вкус сочный и незабываемый.

 

АААААА как вкусно глядя на голубцы (способ приготовления и удобство заморозки) слюнки потекли ручьем!!

 

Рецепт голубцов (способ приготовления и удобство заморозки) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт голубцов (способ приготовления и удобство заморозки) станет любимкой
хочу хочу

 

Вкуснятина, обожаю голубцы (способ приготовления и удобство заморозки)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Dooauadg

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Надо попробовать приготовить голубцы (способ приготовления и удобство заморозки)

 

Отличный рецепт
Обожаю голубцы (способ приготовления и удобство заморозки)

 

мммммммм, вкусняга какая!