Простой рецепт сальса-верде из петрушки и мяты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло extra virgin 0,6 стаканаХересный уксус 0,3 стаканаВода 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаЛук - шалот 20 гРубленая петрушка 70 гСвежая мята 50 гСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, воду, измельченный чеснок, мелко нарезанный шалот, соль и перец. Перемешивайте, пока соль не растворится. Добавьте мелко нарезанные травы, хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы соединились вкусы.Эта сальса отлично подходит к мясу на гриле и припущенным овощам.
готовила сальса-верде из петрушки и мяты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сальса-верде из петрушки и мяты, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.