Икра из хлеба

Простой рецепт икры из хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• 100 гр. пшеничного белого хлеба
• 10 ядер грецкого ореха
• 2,5 зубочка чеснока
• 3 ст. л. раст. масла
• 3 ч. л. лимонного сока
• соль
• петрушка
• базилик

Пошаговое приготовление

1. С хлеба срезать корки и замочить в холодной кипяченной воде.
2. Прокрутить в блендере орехи, чеснок и соль.
3. Добавить зелень и снова прокрутить.
4. Хлеб отжать и смешать с чесночной массой и хорошенька перемешать.
5. Добавить растительное масло и сок лимона.

Вообще то я не собиралась выставлять рецепт, сфотографировала, потому, что фотоаппарат у меня стоит на кухне и я это уже делаю автоматически, а попробовав, поняла, что не могу не поделиться рецептом - вкус этой икры совсем не напоминает хлеб, скорее овощ. Я брала продуктов ровно половину порции. Одной порцией явно можно накормить взвод. В рецепте всё исходит от 200 гр. хлеба. Только норму масла увеличила вдвое - 1, 5 масла мне показалась суховато.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить икра из хлеба,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению икры из хлеба получилась

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

@Oyglbtw, очень интересный вариант икры из хлеба.

 

Я тоже обожаю икру из хлеба
но сама делала только один раз.