Смаженина с солеными огурцами

Непростой рецепт смажениной с солеными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на восемь порций

• телятина 1 кг
• сало 200 г
• лук репчатый 2 головки
• корень моркови 1 шт.
• корень сельдерея 1 шт.
• корень петрушки 1 шт.
• жир 5-6 ст. ложек
• уксус 2-3 ч. ложки
• перец чёрный (зерна)10-15 шт.
• лавровый лист 1 шт.
• огурцы солёные 2 шт.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кусок телятины от окорока нашпиговать кусочками сала, посолить, положить в кастрюлю, добавить репчатый лук, нарезанный ломтиками, морковь, сельдерей, петрушку, нарезанные кубиками, обжаренные в жиру.
2. Все залить 1,5 стакана воды, добавить уксус, лавровый лист, зерна черного перца и тушить около часа. Когда мясо будет мягким, положить мелко нарезанные соленые огурцы и тушить еще 20 мин.
3. Подавать с процеженным соусом, картофельным пюре и зеленым горошком.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

И как у тебя все получается???

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

это просто очень вкусно

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже смаженина с солеными огурцами получается здорово!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

спасибо за рецепт
очень люблю смаженину с солеными огурцами

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик смажениной с солеными огурцами.
Owhlgaooh, спасибо!!!