Непростой рецепт ухи острой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на две порциирыба 500 гкорень петрушки 1 шт.лук 2 шт.перец сладкий 2 шт.перец стручковый 1 шт.морковь 2 шт.картофель 3 шт.сало 1 ч. ложкачеснок 2-4 долькисоль по вкусулавровый лист 1 шт.перец чёрный горошком по вкусузелень петрушки по вкусусельдерей по вкусуукроп по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь и корень петрушки натереть на мелкой терке, зелень петрушки и сельдерея, репчатый лук нашинковать, картофель нарезать брусочками.Положить в кастрюлю рыбу, нарезанный квадратиками сладкий перец, чеснок.Посолить, залить водой и поставить на слабый огонь.Перед концом варки положить лавровый лист и перец горошком, небольшой стручок горького перца, заправить толченым салом.При подаче посыпать нашинкованную зелень укропа.
