Простой рецепт булочек Ассорти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций450 гр. муки45 гр. сливочного масла3 ст. л. сахара225 мл. молока15 гр. свежих дрожжей1 ч. л. солимак для посыпкиПошаговое приготовлениеВ теплом молоке с сахаром развести дрожжи и дать импостоять, чтобы образовалась«шапочка».Муку просеять в большую миску, добавить соль. Влитьмолоко с дрожжами и растопленное сливочное масло(ононе должно быть горячим). Замесить однородное, мягкое,гладкое тесто.Поставить тесто в теплое место на 30-40 мин. За этовремя тесто должно увеличиться вдвое.Затем обмять тесто и разделить на 12 равных частей.Из них нужно сделать булочки 3-х видов(по 4 каждого).Первые - спиральки. Из кусочка теста сформировать колбаскуи свернуть ее по кругу.Вторые - узелки. Сформировать колбаску и завязать узелок.Третьи - маковые булочки. Сформировать круглую булочку,обмакнуть ее во взбитое яйцо, затем в мак и острым ножемсделать надрез крест - накрест.Спиральки и узелки смазать яйцом и посыпать сахаром.Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусовдуховке, 20-25 мин. пока они не зарумянятся.Приятного чаепития!!!Внутри булочки можно сделать с маком, получается тоже вкусно.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Albedmu ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже булочки ассорти получается здорово!
