Простой рецепт стейка с соусом из кориандра и чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 448 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 448 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСоль ½ чайной ложкиЧеснок 1 зубчикКинза 70 гОливковое масло ¼ стаканаЛимонный сок 2 столовые ложкиКрасный стручковый перец 0,125 чайной ложкиМолотый тмин 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиГовяжье филе 1 кгПошаговое приготовлениеПеремешайте приправы для стейка в небольшой миске. Аккуратно обсушите стейки, затем вотрите приправы в мясо. Включите гриль.Измельчите чеснок, добавьте соль и разотрите в кашицу. Все ингредиенты для соуса поместите в чашу блендера или в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.Смажьте гриль маслом и обжаривайте куски стейка 5 минут с каждой стороны. Когда мясо будет готово, нарежьте тонкими кусками и полейте соусом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ольга_Б ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить стейк с соусом из кориандра и чеснока, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
очень люблю стейк с соусом из кориандра и чеснока, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась