Оладьи из куриного фарша

Простой рецепт оладий из куриного фарша американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• грудка куриная 1 шт.
• зеленый горошек 50 г
• брокколи 30 г
• лук зеленый 20 г
• лук шалот 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• крахмал 2 ст. л.
• цедра лимона 0,5 ч. л.
• лимонный сок 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Когда хочется быстро, вкусно и сытно накормить семью я готовлю курино - овощные оладьи.
2. Овощи могут быть любые, по сезону.
3. А из мяса советую взять куриную грудку.
4. Итак, из куриной грудки сделать фарш.
5. Смешать в миске зеленый горошек, брокколи, нарезанный мелко лук - шалот и зеленый лук.
6. Добавить цедру и сок лимона, яйцо, крахмал.
7. Все смешать.
8. Для сочности добавить пару ложек оливкового масла и приправить по вкусу солью и перцем.
9. Выкладыввать на разогретую сковороду фарш в виде оладий.
10. И жарить на среднем огне до золотистого цвета.
11. Подавать с овощным салатом и зеленью.
12. Сочные, вкусные и нежные оладьи готовы! В них масса овощей и совсем не жирная куриная грудка.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

@Вика_Э, очень аппетитное фото оладий из куриного фарша