Непростой рецепт севиче из ананаса с морским гребешком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на четыре порции180–200 г филе морского гребешка того же размера, 1–2 см1 маленький спелый ананас1 огурец среднего размера4 помидора черриполовина средней красной луковицыкинзаДля соуса:1 зубчик чеснока2 см свежего корня имбиря100 мл лимонного сока1 ч. л. соевого соуса0,5 ч. л. соуса табаскочерный перецсольПошаговое приготовлениеДля соуса имбирь и чеснок очистить и порубить. Все ингредиенты соуса взбить блендером до однородности.Лук очень тонко нарезать и промыть под холодной проточной водой, 10 мин. Ананас очистить от кожуры, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками со стороной 1,5–2 см. Так же нарезать филе гребешка. Огурец нарезать тонкими кружочками или разрезать вдоль пополам, выскрести все семена и нашинковать очень тонко. Черри разрезать пополам.Все подготовленные ингредиенты положить в соус и оставить на 5 мин. Можно подавать с чипсами из тортильи или лаваша, на листе салата или цикория.
